2020

Girsemihl C, Blumenschein B, Shamsul B Online-Befragung von Ernährungsfachkräften mit klinischem Arbeitsfeld in Deutschland zum Thema Variablen des Ernährungsassessment Aktuel Ernaehrungsmed 2020; 45(03): 221

2017-2015

Tüchter C, Blumenschein B, Siegmann-Thoss C, Smollich M Kohlenhydratgehalte von Low Carb-Diäten und ihr Einfluss auf die Dropout-Quote Aktuel Ernährungsmed 2017; 42(03): 241-272; PP-40

Wrede LC, Blumenschein B, Smollich M Der EUROPÄISCHE AKTIONSPLAN NAHRUNG UND ERNÄHRUNG (2015-2020) und dessen Umsetzung auf nationaler Ebene in Deutschland Aktuel Ernährungsmed 2017; 42(03): 241-272; PP-39

Henrichsen V, Blumenschein B, Smollich M Mangelernährung bei Menschen in Altenpflegeeinrichtungen: Umsetzung der WHO-Strategie „GESUNDHEIT 2020“ in der deutschen Heimgesetzgebung Aktuel Ernährungsmed 2017; 42(03): 241-272; PP-25

Kador D, Kampa U, Blumenschein B, Smollich M Vitamin-B-Komplex-Mangelzustände nach verschiedenen bariatrischen Verfahren Aktuel Ernährungsmed 2017; 42(03): 241-272; PP-27

Sengelmann M, Blumenschein B, Reinbold T, Smollich M Lösungsansätze für eine einheitliche Kodierung der Mangelernährung in deutschen Krankenhäusern Aktuel Ernährungsmed 2017; 42(03): 241-272; PP-22

Sieker C, Borchardt H, Blumenschein B, Smollich M Ernährungsmedizinische Maßnahmen bei chirurgischen Intensivpatienten – eine aktuelle Evaluation Aktuel Ernährungsmed 2017; 42(03): 241-272; PP-02

Louis Z, Blumenschein B, Smollich M Aktuelle Herausforderungen in der Schulverpflegung: Ein Ländervergleich zwischen Deutschland und Finnland Aktuel Ernährungsmed 2017; 42(03): 241-272; PP-58

Blumenschein B, Siegmann-Thoss C, Smollich M Schulprojekt zum Thema „Essstörungen“ Neuntklässler mit nachhaltigem Wissenszuwachs 54. Wissenschaftlicher Kongress der DGE 2017; P 8-5

Heick V, Blumenschein B, Tiede S, Wiese A, JC Arnold JC Mangelernährungsassessment: Screening, Umsetzung und Zeiterfassung Aktuel Ernährungsmed 2016; 41 - P03

Bertels MT, Blumenschein B, Smollich M Deutschlandweite Studie zur Einschätzung des therapeutischen Potenzials von Prä- und Probiotika durch niedergelassene Ärzte. Aktuel Ernährungsmed 2015; 40: 186

Fronholt A, Keller R, Blumenschein B, Smollich M Evidenzbasierte, praktisch-diätetische Empfehlungen für Patienten mit Colitis ulcerosa. Aktuel Ernährungsmed 2015; 40: 196

Heick V, Blumenschein B, Schütz T, Smollich M Ernährungsteams in Deutschland - Implementierung, Zusammensetzung und Arbeitsbereiche. Aktuel Ernährungsmed 2015; 40: 197

Hilbers S, Blumenschein B, Berndt R, Smollich M Anamnese-Instrument zur Erfassung potenzieller Auslösefaktoren von gastrointestinalen Beschwerden bei Leistungssportlern. Aktuel Ernährungsmed 2015; 40: 189

Neteler S, Grote-Reith A, Blumenschein B, Smollich M Einfluss der Proteinzufuhr auf Entstehung und Prognose des Frailty-Syndroms. Aktuel Ernährungsmed 2015; 40: 195

Paukner M, Blumenschein B, Smollich M, Wessels M Analyse zur Implementierung einer Ernährungsambulanz am Beispiel eines kommunalen Krankenhauses der Maximalversorgung in Süddeutschland. Aktuel Ernährungsmed 2015; 40: 198

Rank S, Blumenschein B, Smollich M Entwicklung evidenzbasierter Ernährungsempfehlungen für Patientinnen mit polyzystischem Ovarialsyndrom (PCOS). Aktuel Ernährungsmed 2015; 40: 198

Sausmikat J, Blumenschein B, Smollich M Ernährungstherapeutische Interventionen zur Verbesserung der Prognose bei Autismus-Spektrum-Störungen im Kindes- und Jugendalter. Aktuel Ernährungsmed 2015; 40: 192

Stajer MK, Blumenschein B, Hillebrand U, Smollich M Entwicklung eines Screening-Tools zur Diagnostik der pädiatrischen Mangelernährung. Aktuel Ernährungsmed 2015; 40: 193

Blumenschein B, Fronholt A, Jeffery K, Rank S, Szigeti B, Smollich M Mittagsverpflegung an Ganztagsschulen: Untersuchung zum Effekt auf die Aufmerksamkeit- und Konzentrationsleistung. Proc. Germ. Nutr. Soc. 2015; 20: 46